Produk susu lokal: standar mutu yang menembus ritel modern
KS
Kartika Sari
Direktur Klien & Pasar5 hari lalu
Produk susu olahan kami disukai pelanggan setia, tetapi untuk masuk ritel modern ada syarat yang tidak bisa ditawar: konsistensi, masa simpan, dan dokumen yang rapi.
Untuk produsen kecil yang sudah melewatinya: bagian mana yang paling berat, dan berapa lama persiapannya?
2 balasan
DL
Dewi Lestari
4 hari lalu
Masa simpan dan rantai dingin. Keduanya investasi, bukan proses. Siapkan keduanya sebelum menawarkan diri.
TH
Taufik Hidayat
4 hari lalu
Jawaban diterima
Mulai dari toko lokal yang sistemnya sudah tertib, lalu naik kelas. Ritel besar akan menilai rekam jejak itu.
Anggota di ruang ini terverifikasi. Balasan terlihat oleh mereka semua.